Clos Pegase, Merlot, Mitsuko’s Vineyard, Napa Valley, 2019 vin um dem Geist Luft zu

um dem Geist Luft zu verleihen

Jean Fournier ist der Vater von Laurent Fournier

unterstützt von der Familie

Pflanzenschutz: seit 2016 nur noch mit Tee und biodynamischen Präparaten

zu Foie Gras oder zu Fruchtdesserts

Clos Pegase, Merlot, Mitsuko’s Vineyard, Napa Valley, 2019 vin um dem Geist Luft zuMerlot ist hier im sdlichen Teil des Napa Valley am besten, wo die Khle fr die richtige Balance in den Trauben sorgt. Ein Wein, der in der Nase offen und einladend ist, mit Noten von frischen roten Pflaumen und einem Hauch ser Gewrze. Die Trauben werden auf Clos Pegases eigenem Weinberg Mitsuko geerntet, wo sich die Reben seit ihrer Pflanzung im Jahr 1991 entwickelt haben. Das hohe Alter der Reben verleiht dem Wein heute eine gute Ausgewogenheit und