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passt gut zu süßen und herzhaften Gerichten und ist oft eine wesentliche Zutat in indischen Süßigkeiten und Desserts auf Milchbasis
Das nussig-buttrige Aroma verleiht Gerichten die typisch exotische Note
als auch bei bitteren Speisen verwendet werden
Vor dem Kochen können Sie es trocken braten
der an Süßholz und Anis erinnert
Mung Split Chilka CFT 10x1kg Basmati passt gut zu süßen undGespaltete Mungbohne mit Schale. Mungobohnen (Moong), auch bekannt als Jerusalembohnen oder Lunjabohnen, gehren zu den Schmetterlingsbltlern und damit zu den Hlsenfrchten. Die kleinen grnen Kerne stammen ursprnglich aus Indien. Mung Bohnen sind sehr schmackhaft und sehr gesund, weil sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und wichtigen Proteinen aufweisen. Auerdem sind reich an Nhrstoffen und gelten daher als eine der besten pflanzlichen