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das Messer stets im selben Winkel zu halten
das delikat durch Ihr Fleisch gleitet
Das macht das Servieren sehr viel angenehmer
2 mm dick und die Messer sind in einem Holztablett verpackt
Das Wurstmesser ist rasiermesserscharf
Forged VG10 Ausbeinmesser Scharf das Messer stets im selbenDas VG10 Ausbeinmesser von Forged ist speziell fr das Ausbeinen von Fleisch und Geflgel gedacht. Das Ausbeinmesser besitzt eine lange, schlanke Klinge, mit der Sie mhelos entlang eines Knochen oder Beinstcks schneiden knnen. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged bestehen die VG10 Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Hrte von 60 Rockwell. Alle VG10 Messer von Forged werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine Klingenstrke von
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