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Zutaten: Sonnenblumenöl
Himbeere und Pflaume erinnernd
Ich werde in der Caseificio dell’Alta Langa in Bosia im Piemont
intensive Marillentöne mit einem langen
der wie ein Trüffel über Speisen gehobelt wird
Scamorza affumicata Gewicht:250 Gramm = 1/1 Zutaten: SonnenblumenölName: Scamorza affumicata Ursprung: Italien Region Kampanien, Provinz Salerno Fettgehalt 45 % Fett i. Tr. Rohmilch Nein Reifezeit: 1 Woche Kategorie: Halbfester Schnittkse aus Kuhmilch geruchert Geschmack: mild suerlich mit angenehmen Ruchergschmack Mein Name ist Scamorza affumicata. Ich bin ein Halbfester Schnittkse aus Kuhmilch und stamme aus der Provinz Salerno im Sden Italiens nhe Neapel. Mein Name geht vermutlich zurck auf den Begriff Scamozzare