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Vergärung im Stahltank
Er kombiniert gut mit warmen und kalten Speisen
feingliedrigen Stil mit etwas Tanningrip erinnert er an feinsten Burgunder und bietet am Gaumen herrlichen Fruchtextrakt
Fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten
Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques
Twenty Twelve Black '16 - 75cl Guido Brivio Vergärung im StahltankDegustationsnotiz In der Nase zeigt der Wein ein grosszgiges Bouquet mit Veilchen, schwarzem Pfeffer und etwas Nelke sowie Aromen von mediterranen Wldern, einschliesslich Thymian und Rosmarin. Im Gaumen frisch und leicht. Fruchtig und samtig mit feinen reifen Gerbstoffen.
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