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das Ottolenghi zum Superstar der vegetarischen Küche gemacht hat
die Wagamama-Gerichte regelmäßig selbst kochen wollen
persönlichen Fotos und Profi-Tipps für kinderleichtes Nachkochen
die für die Vielfalt jenseits der Hühnerbrust plädieren
Salz und Pfeffer zaubern lässt – klassisch herzhaft mit Käse und Speck
Pasta etwas anders Alexander Urosevic das Ottolenghi zum Superstar derSternekoch William Ledeuil, der bei Guy Savoy in die Lehre ging und heute die Pariser Restaurants Ze Kitchen und KGB betreibt, widmet sein zweites Buch der Pasta zwischen italienischer und asiatischer Kche: 14 Grundrezepte fr Bouillons, Gewrzmischungen und Wrzpasten bilden das Fundament fr 66 Rezepte von Pasta mit Meeresfrchten bis zu ser Pasta. Fr alle, die Ledeuils Kochgeheimnisse als kenntnisreichster Liebhaber asiatischer Aromen entdecken wollen.
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