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Mit zunehmender Luft öffnet sich der Wein und zeigt mehr Tiefe
Ebenso stimmig sind Charcuterie
ebenso zu gereiftem Hartkäse wie Castelmagno
gleichzeitig besitzt der Wein eine lebendige
die das Weingut Ziereisen in jeden ihrer Weine einfließen lässt
Opus One 2015 Jean Max Roger Mit zunehmender Luft öffnet sichOpus One 2015 ist eine der Ikonen des Napa Valley ein groer, bordelaiser Blend mit kalifornischer Strahlkraft und beeindruckender Langlebigkeit. Die Cuve aus vorwiegend Cabernet Sauvignon (81 %) mit Anteilen von Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot und Malbec zeigt 2015 eine besonders opulente, aber zugleich perfekt ausbalancierte Stilistik. Entstanden aus der legendren Partnerschaft zwischen Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi, steht Opus