2023 Sorte Antiga Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Boekenhoutskloof Auch zu reifem Hartkäse wie

Auch zu reifem Hartkäse wie Pecorino Toscano

verbindet er filigrane Süße mit messerscharfer Säure und salziger Mineralität – ein Inbegriff für trinkanimierende Leichtigkeit

Das Weingut Karl Haidle zählt zu den prägenden Betrieben im Remstal: seit 1949 gewachsen – von 0

gesundes Traubenmaterial in den Keller zu bringen – ein wichtiger Faktor in der anspruchsvollen Berglandwirtschaft der Region

alles sehr harmonisch verwoben

2023 Sorte Antiga Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Boekenhoutskloof Auch zu reifem Hartkäse wieDer 2023 Sorte Antiga von Rafael Palacios ist ein hochprziser Lagenweiwein aus einem winzigen, nur 0,23 Hektar groen Einzelplot in Valdeorras. Von ber 100 Jahre alten, wurzelechten Reben mit extrem niedrigen Ertrgen stammend, verbindet er enorme Konzentration mit feiner Eleganz und klarer Herkunftsprgung. Seine limitierte Produktion und der naturverbundene Ausbau machen ihn zu einem der spannendsten und rarsten Weiweine Spaniens. Geschmacksprofil Im