Tement Verjus Apero BIO pinot gris/grauburgunder Besonders harmonisch wirkt Clay in

Besonders harmonisch wirkt Clay in Kombination mit helleren Farbtönen wie Regency White oder Sugar – so bleibt der Raum freundlich und lichtdurchflutet

sandige Mineralität

teils im großen gebrauchten Holzfass (75 %)

klare Atmosphäre erzeugt

Nach dem Brennvorgang reift der Rum ausschließlich in alten Bourbonfässern

Tement Verjus Apero BIO pinot gris/grauburgunder Besonders harmonisch wirkt Clay inVerjus ist der Saft unreifer Trauben ein jahrhundertealtes Wrz und Suerungsmittel, das in der gehobenen Kche gerade eine Renaissance erlebt. Tement aus der Sdsteiermark stellt hier einen stillen Verjus aus biozertifizierten Weinbergen her: ein reines Naturprodukt, frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen, reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Kein Wein, kein Essig sondern eine eigenstndige Zutat zwischen den Welten. Feiner als