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getrockneten Blüten
Ganztraubenanteil
weil sie weich und zugänglich bleibt
Das grünlich-graue Pebble Water harmoniert besonders gut mit warmem Holz
Zwei Stunden vorher karaffieren oder bis 2050 weglegen
IRONSTONE Vineyards Lodi Chardonnay 2022 vazart-coquart-fils getrockneten BlütenLodi im kalifornischen Central Valley ist fr satte, sonnengereifte Weiweine bekannt ein warmes Innenlandklima, das dem Chardonnay mehr Flle gibt als die khleren Kstenlagen Kaliforniens. Ironstone Vineyards zeigt hier, was diese Herkunft ausmacht: ein Wein mit Kraft und Frucht, der trotzdem nicht plump wirkt. Die Reben wachsen auf einem sandigen Lehmboden, mediterran temperiert, die Trauben wurden im September 2022 gelesen. Vergoren wird im Stahltank,