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Das Eisenberg-Plateau im Südburgenland ist neben Lutzmannsburg das große Versprechen für die Sorte
die in der österreichischen Sauvignon-Welt ihresgleichen sucht
ruhige Oberfläche
mit einer saftigen Saeure und einer angenehmen Textur
autolytischer Komplexität und einem langen
Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2008 BIO deko Das Eisenberg-Plateau im Südburgenland ist2008 war in Burgund ein khler, klassischer Jahrgang und beim Chambertin von Trapet Pre & Fils hat sich das ausgezahlt. Nach fast zwanzig Jahren Reife zeigt dieser Wein eine burgundische Eleganz, die in wrmeren Jahren so nicht entstehen kann. Biodynamisch bewirtschaftet, mit der ganzen Sorgfalt der Domne vinifiziert. Die Nase ist faszinierend entwickelt: getrocknete Rosenbltter, Waldbeeren, Tabak und eine erdige, fast pilzige Note treffen auf eine
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