Kongsgaard The Judge Chardonnay 2013 Catherine Ronseaux Eine vorsichtige Belüftung von 1–2

Eine vorsichtige Belüftung von 1–2 Stunden in einer schlanken Karaffe tut jungen Flaschen gut

die komplexe Aromatik und seine charakteristische Eleganz

flüssige Dampfdestillation in kleinen Chargen: Die alkoholhaltige Flüssigkeit wird durch Wasserdampf erhitzt

und geben dem Wein zusätzliche Struktur

Spannung und feine Ausbauarbeit miteinander verbindet

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2013 Catherine Ronseaux Eine vorsichtige Belüftung von 1–2Kongsgaard The Judge Chardonnay 2013 ist eine der legendrsten weien Ikonen Kaliforniens ein Chardonnay, der mit Kraft, Finesse, Balance und schier endloser Komplexitt beeindruckt. Jahrgang fr Jahrgang zhlt The Judge zu den hchstbewerteten Weiweinen der Welt; selbst Robert Parker hat jngeren Jahrgngen die magischen 100 Punkte verliehen ein Ritterschlag, den nur ganz wenige Weiweine erhalten. Die Trauben stammen von einer extrem steinigen Parzelle auf