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Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale
fruchtbetontes Bouquet von Ananas und Bananen
Die Landschaft ist einzigartig
welche diesem wundervollen Blend Charme und eine schöne Dichte verleihen
Herkunft Western Cape Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Duca Del Poggio, Rosso Italia, Cantina del Ciabot, Farigliano, No. 16, 75cl Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenenHerkunft Piemonte Traubensorte Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in Eichenfssern. Danach 3 monatige Flaschenreifung. Farbe Sattes Rubinrot Aroma In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Frchten sowie Zedernholz und Vanille. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch, Wild u. v. m.
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