Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Sella & Mosca wenn sich Depot gebildet hat

wenn sich Depot gebildet hat – behutsam dekantiert werden

Nach schonender Sortierung werden die Beeren traditionell vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung in Tanks mit gezielter Extraktion

So entsteht ein Graves-Stil

Am Gaumen wirkt er geschliffen und fokussiert: saftige

gegründet von Daniel Vollenweider

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Sella & Mosca wenn sich Depot gebildet hatDer Tan Fruit "Cuve Tan Fruit" Chardonnay 2021 zeigt, wie modern und fein Chardonnay heute interpretiert werden kann fernab der schweren, buttrigen Klassiker. Winemaker Jim Maresh vereint hier Trauben aus vier Spitzenlagen in Oregon zu einer unglaublich eleganten, leichtfigen Cuve. Die Mischung aus khler Frucht, klarer Mineralitt und subtiler Wrze macht diesen Wein zu einem Musterbeispiel fr die neue Chardonnay Stilistik an der US Westkste.