ALL YOURS/ハンズアップシャツ/サイズ1 cado 一般的な熟成肉は肉を寝かせて水分をとばす方法やカビ付けによって独特な旨味や香り、食感に変化することが特長とされています。鏡山牧場では「牛肉本来の味を変化させるカビは付着させず、旨味を引き出すための水分調整をすること」を目的としたドライエイジング（乾燥熟成）を取り入れています。

Name: ALL YOURS/ハンズアップシャツ/サイズ1 cado 一般的な熟成肉は肉を寝かせて水分をとばす方法やカビ付けによって独特な旨味や香り、食感に変化することが特長とされています。鏡山牧場では「牛肉本来の味を変化させるカビは付着させず、旨味を引き出すための水分調整をすること」を目的としたドライエイジング（乾燥熟成）を取り入れています。
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一般的な熟成肉は肉を寝かせて水分をとばす方法やカビ付けによって独特な旨味や香り、食感に変化することが特長とされています。鏡山牧場では「牛肉本来の味を変化させるカビは付着させず、旨味を引き出すための水分調整をすること」を目的としたドライエイジング（乾燥熟成）を取り入れています。

温州みかん

題字は詩人のウチダゴウさん、パッケージデザインは岡本健デザイン事務所にお願いし、リネン靴下ができるまでのストーリーや、わざわざの想いを文章にしたためてパッケージに記載しました。自分用としてはもちろん、プレゼントにも最適です。

どれも12缶入ったケースが届きます。

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