【4寸戚風(1-2人份)】真夏の果実．完熟芒果戚風蛋糕（季節限定）Mango and Caramel Chiffon 曲奇生日牌、巧克力牌:需要曲奇生日牌 (+$20) 為了昇華這份溫暖，我在蛋糕中配上了微量的綠豆蔻 (Cardamom)。綠豆蔻是一種很溫和的草本香料，帶點沉穩的木質調。它像是一座橋樑，將清甜的梨和明亮的檸檬，結合成一種暖暖的、複合的香氣。

Name: 【4寸戚風(1-2人份)】真夏の果実．完熟芒果戚風蛋糕（季節限定）Mango and Caramel Chiffon 曲奇生日牌、巧克力牌:需要曲奇生日牌 (+$20) 為了昇華這份溫暖，我在蛋糕中配上了微量的綠豆蔻 (Cardamom)。綠豆蔻是一種很溫和的草本香料，帶點沉穩的木質調。它像是一座橋樑，將清甜的梨和明亮的檸檬，結合成一種暖暖的、複合的香氣。
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Description

為了昇華這份溫暖，我在蛋糕中配上了微量的綠豆蔻 (Cardamom)。綠豆蔻是一種很溫和的草本香料，帶點沉穩的木質調。它像是一座橋樑，將清甜的梨和明亮的檸檬，結合成一種暖暖的、複合的香氣。

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*琥珀糖不含人工色素、化學香精及防腐劑*

❶認識瑪德蓮肚子漲高高的原理 ❷ 模具介紹 + 三款模具比較❸ 三款模具上油❹製作粟米芝士麵糊、開心果覆盆子麵糊（實作） ❺製作濃味巧克力麵糊（示範）❻製作開心果奶霜（實作）❼ 製作覆盆子果醬（示範）❽ 麵糊裝飾、入餡(實作)

主要原材料

【4寸戚風(1-2人份)】真夏の果実．完熟芒果戚風蛋糕（季節限定）Mango and Caramel Chiffon 曲奇生日牌、巧克力牌:需要曲奇生日牌 (+$20) 為了昇華這份溫暖，我在蛋糕中配上了微量的綠豆蔻 (Cardamom)。綠豆蔻是一種很溫和的草本香料，帶點沉穩的木質調。它像是一座橋樑，將清甜的梨和明亮的檸檬，結合成一種暖暖的、複合的香氣。Cream x Cream: : 4''10. 5cm2 4

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