Andrew Will, Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain, Washington State, 2017 Tullamore D.E.W Aprikosen-Kokosmehl

Aprikosen-Kokosmehl

Für einen Wein wie den Roederer 2002 Rosé sind kalk- und kreidegeprägte Lagen in der Region Reims besonders wichtig

Etwa 30 Jahre lang war er Bürgermeister des kleinen Dorfes Saint-Estèphe

ohne die Herkunft zu überlagern

Dominant ist die Rebsorte Merlot mit Cabernet als Begleiter

Andrew Will, Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain, Washington State, 2017 Tullamore D.E.W Aprikosen-KokosmehlMit Ciel du Cheval hat Andrew Will einen schnen, vollmundigen Wein geschaffen, der Saint Emilion als Vorbild hat. Hier handelt es sich hauptschlich um Merlot mit Zusatz von Cabernet Franc. Der Wein reift acht Monate lang in franzsischen Fssern, davon 25 % neue. Der Wein hat einen tollen Krper und zeichnet sich besonders durch seine weichen, reifen Tannine aus. Aroma und Geschmack werden von Kirschen dominiert, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und